BIENVENIDOS A ZARAGOZA

 

Para saber algo más sobre nuestra cultura, nuestra historia, nuestra oferta turística, nuestro carácter y principales características, le invitamos, como un primer punto de partida, a visitar la página web de Zaragoza Turismo www.zaragozaturismo.es, ya que ofrece información sobre Zaragoza, accesos a la ciudad, rutas para planificar su visita, oferta monumental y de ocio.Además es importante que conozca algunos de los rasgos que nos caracterizan. Nuestra ciudad reúne en su historia cuatro culturas, romana, musulmana, judía y cristiana, que han marcado su legado monumental, así como su carácter. Los zaragozanos destacan por su tenacidad y por su hospitalidad, fruto quizás de nuestra privilegiada situación, que nos ha convertido en punto de encuentro. Zaragoza es una ciudad volcada a la calle, con sus gentes paseando, charlando… ofreciendo a todo el que la visita un ambiente cálido y acogedor. De nuestra ciudad debe conocer, como aspectos básicos: la devoción que sienten todos los zaragozanos por la Virgen del Pilar; el cierzo, fuerte viento característico de la ciudad; el “tapeo”, todo un mundo de sabores que se distinguen por su calidad y variedad; el roscón, como postre típico que se consume en la fiesta del Patrón; así como los adoquines, caramelos, y las frutas de Aragón, que mezclan chocolate y fruta de la tierra. Sin olvidar nuestra costumbre de utilizar el diminutivo “ico-ica”. Además, tenga en cuenta que en 2008 nuestra ciudad fue sede de la Expo 2008, Exposición Internacional, con el tema “Agua y desarrollo sostenible”. La elección de este tema no fue casual, los zaragozanos están muy interesados en el tema del agua y en su uso adecuado, de hecho el río Ebro siempre ha tenido un gran valor para Zaragoza. Recuerde que viajar de una forma responsable conlleva conocer el lugar visitado y respetar a sus ciudadanos.

TRANSPORTE

Si llega al Aeropuerto de Zaragoza, situado a 9 kilómetros de la ciudad, puede desplazarse hasta el centro de la ciudad, que sale cada media hora de lunes a sábado. Consulta toda la información en la página: www.consorciozaragoza.es En cambio, si ha elegido el tren o el autobús para su viaje, llegará a la Estación Intermodal Delicias. Desde este lugar puede acercarse hasta el centro utilizando el bus urbano. Las líneas 51, Ci1, Ci2 y 34 tienen parada en la Estación. Las líneas 21, 25, 27 y 42 tienen paradas en el Centro Cívico Delicias ubicado junto a la estación. Le recomendamos que utilice el transporte público durante su estancia, para eso puede adquirir una tarjeta bus. Su precio es de 7 euros, 2 de fianza para garantizar su buen uso y 5 euros de carga inicial. Utilizando esta tarjeta cada viaje descuenta 0,68 euros, mientras que el billete sencillo cuesta 1,25 euros. Se venden en quioscos de prensa, centros comerciales, bancos, Ayuntamiento, oficina atención al cliente de TUZSA, etc. Además la fianza le será reintegrada al devolver la Tarjeta Bus en la oficina de Atención al Cliente de Tuzsa. www.tuzsa.es Otra opción es que usted adquiera la Zaragoza Card, ya que además de numerosos servicios y descuentos, ofrece 5, 7 ó 9 trayectos con trasbordo en transporte público, dependiendo de la modalidad de tarjeta que usted haya elegido, 24, 48 ó 72 horas: www.zaragoza.es/ciudad/turismo/es/servicios/zara goza-cards/zaragoza-card.htm Dentro de la ciudad, puede desplazarse utilizando también el transporte público, tanto el autobús urbano como el Tranvía de Zaragoza, un proyecto que tiene su origen en el Plan de Movilidad Sostenible del Ayuntamiento, cuyo objetivo es atender todas las necesidades de transporte de la ciudad, siempre con el máximo respeto al medio ambiente, al paisaje urbano y al patrimonio cultural de Zaragoza: www.tranviasdezaragoza.es

También en Zaragoza funciona el servicio Bizi Zaragoza, en el que puede gestionar un bono temporal, personal e intransferible y que tiene una validez de 72 horas desde el momento en que se produce el primer uso, así podrá disfrutar de los numerosos carriles bici de la ciudad, así como de los espacios verdes: www.bizizaragoza.com. Además varios hoteles de la ciudad disponen de bicicletas para poder alquilarlas. Además también se puede alquilar un coche eléctrico, con un sistema similar al de Bizi Zaragoza www.hellobyecars.com. De este modo dispones de un vehículo, pero más ecológico. En cualquier caso, enseguida descubrirá que Zaragoza es una ciudad muy cómoda para poder caminar por sus calles y que a los zaragozanos les encanta disfrutar de las mismas. Pasear es la mejor solución para conocer el centro, permitiéndole descubrir nuevos rincones, plazas, monumentos, lugares de tapeo y tiendas que le sorprenderán a cada paso.

 

GASTRONOMÍA

Durante su Congreso en Zaragoza, le recomendamos que conozca nuestra gastronomía y platos más típicos. Le sugerimos que opte por platos de nuestra cocina, elaborados con un amplio repertorio de productos, basados en guisos populares que incorporan verduras y hortalizas, legumbres y frutas de la huerta del Ebro, que abastece de ricos ingredientes las clásicas fritadas aragonesas y los aclamados chilindrones. No olvide probar la borraja, especie hortícola cultivada tradicionalmente en Aragón, rica en vitaminas, minerales, sin apenas calorías y cero en colesterol. Las recetas de cocina son muchas y variadas, pero la reina es la más simple, la que la presenta cocida con sal y patata y arreglada con aceite crudo. También le puede interesar probar, en otoño, los menús que ofrecen los restaurantes de la ciudad, a base de setas y hongos silvestres. Si finalmente opta por la carne, es imprescindible que pruebe el Ternasco de Aragón, primera carne fresca que, en España, fue aceptada como Denominación Específica, asado al horno con patatas y cebolla dulce de Fuentes. Es una carne de cordero con unas características y calidad excepcionales www.ternasco.com   La lista de productos de nuestra tierra es mucho más amplia, con un repertorio que también posee embutidos, carne de vacuno, arroz, huevos, conservas, quesos y frutas, aceite de oliva virgen, etc. Además las tapas y el tapeo en Zaragoza representan una de las costumbres gastronómicas inevitables. El nivel gastronómico que se oferta va desde los clásicos pinchos y cazuelitas hasta novedosas y brillantes creaciones en forma de montaditos, fritos o raciones, basados muchas veces en los ingredientes ya mencionados. Le invitamos también a conocer todos nuestros productos con una visita a alguno de los mercados de la ciudad, entre los que destaca por tradición e historia, el Mercado Central de la ciudad, monumento histórico Nacional desde 1978 y Bien de Interés Cultural desde 1982 www.mercadocentralzaragoza.com Cuando pida para acompañar su comida agua embotellada, solicite un agua mineral de procedencia cercana, por ejemplo Agua Lunares, que brota en Jaraba www.lunares.com Es conveniente que consuma vinos ecológicos, en nuestra provincia los elaboran Bodegas Uncastellum www.uncastellum.com , SAT. Tosos Ecológica www.bodegastososecologica.com (Consultar Bodega Langa Hermanos) También puede consumir vinos de nuestra provincia, por ser de producción cercana a nuestra ciudad, ya que contamos con tres Denominaciones de Origen: D.O. Calatayud www.docalatayud.com , D.O. Campo de Borja www.docampodeborja.com y D.O. Cariñena www.docarinena.com . Si usted prefiere la cerveza, en nuestra ciudad contamos con una empresa productora La Zaragozana, fundada en 1900. Es la empresa con más variedades de cerveza de nuestro país, ya que elaboran 13 variedades distintas, con procesos de elaboración tradicionales www.cervezasambar.com

*Información extraída de la publicación ZARAGOZA, BUENAS PRÁCTICAS